9月30日，在亚运会主媒体中心举行的杭州亚运会运动员关怀与服务主题新闻发布会上，食品安全指挥中心新闻发言人丁炯向记者谈起了亚运村最受欢迎的美食。
丁炯说：“我们在村内设置了调查问卷，收集各式菜品的满意度。从数据统计情况来看，‘杭帮菜’非常受欢迎。其中，我想在此给大家推荐一道杭州名菜东坡肉，这道菜在村内也非常受欢迎，受欢迎程度(的排名)非常靠前。”
他接着说道：“还有一道杭州名点‘定胜糕’非常值得一提，我们这次专门把它纳入了运动员茶点品类中。相传中国南宋名将岳飞多次领军出征，杭州百姓沿途制作‘定胜糕’送给他，盼望他能够凯旋。近日，香港特区行政长官李家超品尝了‘定胜糕’，并借定胜糕之名祝愿运动员取得佳绩。我们同样祝福所有品尝定胜糕的运动员都能凯旋。”
美食与体育都能够跨越国界，是人类通用的“语言”，美食也是运动员创造佳绩的物质基础。据了解，亚运会筹备工作开展以来，始终坚持“安全、绿色、优质、多元”的餐饮服务理念，努力做到三个“精”，精细、精致、精彩，实现三个“心”，让各国运动员吃得安心、暖心、舒心。
内蒙古日报·草原全媒记者：梁亮柴思源牛天甲孟和朝鲁
