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  6月11日,“永远跟党走”草原云•百名记者万里行大型传播活动报道组记者来到了赤峰市敖汉旗,带领大家领略敖汉8000年小米文化的魅力。

  在丰收乡宋杖子村,一派生动的传统农耕景象映入眼帘。


  古村落航拍

  梯田耕作

  村外坡地上,村民们赶着驴子和骡子,在新开垦的梯田里播种小米,传承敖汉传统旱作农业文化。

  合作社生产线

  新惠镇扎赛营子村惠隆杂粮种植农民专业合作社用传统石碾为小米脱壳,避免破坏小米的胚芽,最大程度保留小米的营养价值。

  石碾

  在这里,黄、白、绿、黑4种颜色的小米被打包装袋,通过电商平台卖往全国各地。


  四色小米

  近年来,敖汉旗不断加强谷子新品种选育,未来,人们能吃到更多种颜色、口感更好的小米。





小米





小米糕

  在敖汉旗这片古老的土地上,跨越8000年的小米串联起了古往今来许多故事,在敖汉人的传承、坚守与创新中,起源于此的敖汉小米将走向更远的未来。





  内蒙古日报融媒体记者:魏那梁亮怀特乌勒斯袁宝年邓玉霞王塔娜呼布琴

  鸣谢:赤峰市委宣传部 敖汉旗委宣传部 敖汉旗融媒体中心


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