蓝冠安全吗?,蓝冠登录_内蒙古首家“智能无人餐厅”亮相鄂尔多斯!

  4月16日,在鄂尔多斯市高新技术产业园区,名叫皓卜尔面的首家“智能无人餐厅”亮相。从触屏点餐、扫码支付、自动出餐到自己取餐,整个过程最多仅需一分钟。食客纷纷走进餐厅,亲身体验这一“黑科技”带来的方便快捷,感受舌尖上的幸福。

  

  现如今,伴随着人工智能的快速发展,“无人驾驶”“无人超市”不断涌现,如今在鄂尔多斯市高新技术产业园区出现了全区首家“智能无人餐厅”,24小时营业,无需服务员轮班值守,颠覆了传统的餐饮方式,满足了旅客个性化餐饮需求。

  皓卜尔面“智能无人餐厅”技术由内蒙古西热智能科技有限责任公司自主研发,智能点餐系统简单易用,新技术设备囊括整个大数据分析领域,以中央厨房统一处理、供应链统一配送的智能共享餐厅的模式,成为线下餐厅重构的一种新模式。



  餐厅内食品主要以面食为主,有牛肉面、西红柿鸡蛋面、羊肉面、香菇猪肉面等9种面食,价格10至15元。所有面食料包都来自该公司的中央厨房统一配备,面食料包采用了先进无菌包装技术,真空包装,高温杀菌,不添加任何防腐剂,保证了口味的稳定性和餐品的绿色、安全。出餐过程无需后厨,只需食客到取餐口等候,餐后食客自行投放碗筷。“智能无人餐厅”采用二维码移动支付,方便账单核计,保障了顾客的资金安全,让每一位顾客都能够放心点餐。

  走进餐厅,大屏幕显示各种面食和价格,食客挑好餐品后,在点餐机的触摸屏上选择,自动显示总价格,然后扫二维码,微信或支付宝付款,后台智能系统开始对餐品加热,最后在出餐口送出,整个过程智能化操作,安全快捷高效。

  “味道还非常好,面食的食量也充足,一个人吃饭,非常快速便捷”正在用餐的一位食客赵亮称。


  据该公司的呼格吉图经理介绍,他以前是学软件开发技术,后来自己家里开了一家面馆,因人员忙碌比较辛苦,一直就想着能否开发一款智能面食机,打造一家“智能无人餐厅”,后来经过公司20多名员工近三年的研发、试验,最终研发出了这款第八代“智能面食机”,与智能管理系统相连接,利用移动支付、后台运营、数据分析、远程监控等渠道收集大数据,通过智能分析汇总,能够有效掌握食客的口味、喜好等,便于及时调整面食种类和经营战略,让食客享受更细致周到的服务。从3月23日,开始试营业,每日最多时卖出60多碗,倍受食客的青睐。

  鄂尔多斯日报社全媒体记者:石全心


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